朗读者:陈永康
盘州市城兴土地开发有限公司
土地开发项目工程部工作人员
小寒简介
大寒小寒,冷成冰团,每年的1月5日至7日,当太阳到达黄经285度时为小寒。小寒是二十四节气中的第二十三个节气,而按公历来看,它则成了每年的第一个节气。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。
小寒养生
小寒之后,气候开始进入一年中最寒冷的时段,一定要注意防寒防冻,尤其是有呼吸道疾病、心脑血管疾病的人,不可大意。寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。所以,虽然小寒养生包括的内容很多,但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。小寒时节,多食用一些温热的食物以补益身体,肉类多吃鳟鱼、羊肉、狗肉、鸡肉、虾、海参等,果蔬类多吃韭菜、茴香、杏子、桃子、大枣、桂圆等。
小寒习俗
生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节做准备。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。居民日常饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉。部分地方还有探梅的习俗,小寒时节腊梅已开,红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有淡雅幽香,神智也会为之清爽振奋。此外我国北方各省,入冬之后天寒地冻,冰期十分长久,春冬之间,河面结冰厚实,冰上行走用爬犁、马拉、狗牵或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动,推动前行。冰面特厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。
小寒诗意
《小寒食舟中作》
唐·杜甫
佳辰强饮食犹寒,隐几萧条戴鹖冠。
春水船如天上坐,老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。
云白山青万余里,愁看直北是长安。